Lakrids dadler

Er du sliksulten for sjov? Her er den nemme løsning til sundt slik.

Nøddemælk

Nøddemælk nemt og hurtigt – og så smager det godt

Nøddetella

Nøddetella er et godt alternativ til Nutella. Nutella indeholder sparsomme 13% nødder, hvor Nøddetella indeholder betydelig mere. Desuden er den fri for miljøskadelig og usund palmeolie. Sidst, men ikke mindst, smager den faktisk lækkert. Du får lettest dine børn til at elske Nøddetellaen, hvis du de første gange du laver den, tilsætter 200g lys chokolade,…

Nøddesmør

Jordnøddesmør er amerikanernes favorit og vi er gradvis ved at lære at elske det. Mandelsmør, hasselnøddesmør og cashewnøddesmør er mindre kendt og man skal som regel en omvej forbi helsekostbutikken for at få fat i dem. Hvorfor ikke fremstille herlighederne selv? I virkeligheden er der ikke grænser for, hvilke nødder du kan bruge som basis….

Ærtehumus

  Enkel, nem og lige til at spise! Ingredienser: 400 g grønne ærter fra fryseren 2 mellemstore fed hvidløg 1 tsk spidskommen, stødt 2-3 spsk citronsaft 2-3 spsk rapsolie Salt efter smag Fremgangsmåde Denne ærtehumus smager dejligt og er samtidig super nem og hurtig at tilberede. Passer godt som pålæg eller i durumruller, pitabrød eller…

Gulerodsmayonnaise

Follow my blog with Bloglovin Denne mayonnaise tager kun et splitsekund at fremstille. Den er super duper lækker i en sandwich, på tomatmadden eller hvor du ellers elsker at plante din mayonnaise.   2 gulerødder(ca. 200g) 1-2 fed hvidløg(mængden afhænger af glæden ved hvidløgssmagen) 1/2 tsk sukker 1 knivspids dijonsennep 1 tsk citronsaft 1/2 dl…

Honningristede nødder.

Follow my blog with Bloglovin 3-4 portioner Nemmere kan det ikke være at få lidt sødt i en fart. Honningristede nødder passer også fint i myslien, på skyr eller andet surmælksprodukt, eller hak nødderne fint og giv salaten et drys. Ingredienser: 100g blandede nødder eller den slags du bedst kan lide eller har i skabet…

Nøddepesto med basilikum.

Follow my blog with Bloglovin Velsmagende og sund nøddepesto med basilikum. Cashew nødderne kan udskiftes med mandler eller de nødder du har hjemme. Basilikum kan udskiftes med persille eller andre krydderurter. Uundværlig som smørepålæg, til pastaen, til salaten – gir skøn og fyldig smag til mange retter. Ingredienser: 100g cashewnødder 1 dl olie (olivenolie, eller…